In het kader van bladpunten is Kalium een belangrijk voedingselement,
Bijgesloten een omschrijving aangaande de functie van K+
KALIUM
Opname:
Als K+ door de wortels.
De opname van K+ gaat het gehele seizoen door, maar
is het grootst in de eerste helft van de groeiperiode.
Gehalte:
Gemiddeld 1% K+ in droge stof .
Plaats:
K+ wordt niet in bepaalde delen van de plant stevig ingebouwd, maar komt
los voor in de plantcellen vooral in de jonge weefsels en in de transportorganen
(xyleem en floeem).
Werking:
Hangt meestal samen met de invloed die K+ heeft op de werking van enzymen.
Er zijn meer dan 50 enzymen bekend die in hun werking afhankelijk zijn van K+.
K+ zorgt voor stevigheid door
1. dikkere celwanden vooral in steunweefsel
2. grotere celspanning doordat de osmotische waarde van het celvocht
door het K+ wordt verhoogd.
K+ bevordert de celstrekking van jonge cellen door de hogere osmotische
waarde van het celvocht. Daardoor ontstaan geen gedrongen maar juist forse,
krachtige planten.
K+ bevordert de weerstand tegen ziekten. Dat komt doordat K+ bepaalde
enzymen stimuleert die ervoor zorgen dat allerlei "smakelijke" stoffen snel
worden omgebouwd tot stoffen die minder aantrekkelijk zijn voor ziekteverwekkers
K+ vergroot het koolhydraatgehalte in de plant doordat het de assimilatie via
enzymen bevorderd. Bladgroenkorrels bevatten veel K+.
Het zetmeelgehalte van opslagorganen voor reservevoedsel wordt verhoogt
doordat K+ het transport van koolhydraten van de bladeren naar de wortels
bevordert.
Transport:
K+ is zeer beweeglijk in de plant. Dat wil zeggen dat het heel gemakkelijk van
het ene plantdeel naar het andere kan worden verplaatst. Kaliumgebrek verschijnselen
zijn dan ook het eerst te zien in de oudste delen van een plant. De
jongste plantdelen hebben een grote behoefte aan K+ en zuigen als het ware K+
wordt aangevoerd via de wortels. Dit aanzuigen gaat via het floeem.
Probleem gerimpeld en gekleurd blad. De oorzaak van dit verschijnsel is,
dat bij kaliumgebrek de strekkingsgroei van de cellen in de nerven en bladranden eerder
stopt dan de strekkingsgroei in de rest van het blad.
|